Шоколадови бонбони

Това са едни много вкусни и също така полезни шоколадови бонбони, които са също така и много лесни за правене…с две думи 3 в 1 или бонбони мечта

Тази рецепта използвах за рождения ден на сина ми Алекс. Ето я и рецептата:

Продукти:

1 чаша какаово масло

1/2 чаша кокосово масло

1 чаша агаве сироп

1 чаша какао

Приготвяне:

1. Разтапяме маслата на водна баня, като внимаваме водата да не е по-топла от 42 С

2. Какаото и агавето се смесват и разбъркват много добре, като целта е да не остават бучици неразбито какао. Може да се използва миксер. Аз го разбих на ръка.

3. Когато какаото и агавето са добре разбити към тях се прибавят и двете масла. Може предварително да смесите двете масла и тогава да ги изсипете към какаото. Аз лично първо добавих кокосовото масло, защото какаовото не беше още готово.

4. Разбивате добре, докато какаото поеме всичкото масло.

5. Разсипвате във формички и поставяте за 1-2 часа в камерата, за да стегнат маслата.

*Аз лично не можах този път да разбия добре цялото какаово масло в сместа и поради този факт се получи невероятен ефект, като че бях смесила бял и кафяв шоколад в бонбоните. На децата много им харесаха.

Добър апетит!